酸奶机清洁细则
一、酸奶机清洁的重要性
酸奶机作为制作酸奶的重要工具，其清洁状况直接影响酸奶的口感和健康。定期、彻底的清洁可以防止细菌滋生，确保酸奶品质，延长机器使用寿命。
（一）清洁目的
1.去除残留的酸奶和奶渍，防止发酵污染。
2.消除细菌和霉菌，保障食品安全。
3.维护机器性能，避免部件损坏。
（二）清洁频率
1.每次使用后均需进行基础清洁。
2.每周进行一次深度清洁。
3.存放前需彻底清洁并干燥，避免生锈。
二、酸奶机清洁步骤
（一）基础清洁（每次使用后）
1.取出内胆和密封圈：小心拆卸内胆和密封圈，放置于清洁处。
2.冲洗内胆：用温水冲洗内胆内外，去除表面残留的酸奶。
3.清洗密封圈：用软毛刷轻轻刷洗密封圈，避免用力拉扯。
4.擦拭机身：用湿布擦拭酸奶机机身，去除表面污渍。
（二）深度清洁（每周一次）
1.内胆消毒
(1)准备消毒液：将少量中性洗洁精溶于温水中。
(2)浸泡内胆：将内胆浸泡在消毒液中10-15分钟。
(3)冲洗干净：用流动清水反复冲洗内胆，确保无残留。
2.加热管清洁
(1)检查加热管：观察加热管是否有奶垢附着。
(2)清洁方法：用软毛刷轻轻刷洗加热管表面。
(3)避免刮伤：刷洗时用力要轻，防止损坏加热管。
3.密封圈保养
(1)涂抹保养油：在密封圈表面涂抹少量食品级润滑剂。
(2)拉伸测试：轻轻拉伸密封圈，确保其弹性良好。
（三）存放注意事项
1.清洁后晾干：将内胆和密封圈放在通风处晾干。
2.湿布擦拭机身：用干布擦拭机身，避免水分残留。
3.收纳位置：存放在干燥、避光的环境中，避免潮湿生锈。
三、清洁工具及材料
1.软毛刷：用于清洗内胆和密封圈。
2.中性洗洁精：温和清洁，不伤材质。
3.食品级润滑剂：保养密封圈，延长使用寿命。
4.干布：用于擦拭和晾干。
四、注意事项
1.避免使用硬物刮擦机器表面，防止损坏。
2.清洁消毒时，避免接触眼睛和皮肤，如不慎接触请立即用清水冲洗。
3.每次清洁后，检查所有部件是否安装到位，确保使用安全。
4.如发现机器损坏或异常，请停止使用并及时联系售后服务。
一、酸奶机清洁的重要性
酸奶机作为制作酸奶的重要工具，其清洁状况直接影响酸奶的口感和健康。定期、彻底的清洁可以防止细菌滋生，确保酸奶品质，延长机器使用寿命。
（一）清洁目的
1.去除残留物，防止交叉污染：酸奶中的乳酸菌和糖分是细菌滋生的温床。残留的酸奶和奶渍若不及时清理，会吸引霉菌生长，并可能在下次使用时污染新制作的酸奶，影响风味和健康。
2.消除微生物，保障食品安全：彻底的清洁和必要的消毒能去除附着在机器内胆、密封圈、加热管等部件上的有害微生物，如霉菌、酵母菌等，从源头上保障饮用安全。
3.维护设备性能，延长使用寿命：奶渍和污垢长期积累可能堵塞加热管或影响传感器正常工作，导致酸奶机加热不均、发酵失败或部件过早损坏。定期清洁有助于保持机器的最佳工作状态。
（二）清洁频率
1.每次使用后均需进行基础清洁：在使用完毕后，趁酸奶和奶渍尚未完全凝固硬化时，进行快速清理，重点去除可见的残留物，防止其干结。
2.每周进行一次深度清洁：即使每次使用后都进行了基础清洁，残留的奶渍、矿物质沉积或轻微生物膜也可能累积。每周一次的深度清洁有助于去除这些难以清除的污垢。
3.长期不使用前需彻底清洁并干燥：如果长时间不制作酸奶，应在存放前进行一次全面的清洁和干燥处理，防止内部生锈或受潮。
二、酸奶机清洁步骤
（一）基础清洁（每次使用后）
1.取出内胆和密封圈：
(1)等待酸奶机冷却至室温后，拔掉电源插头。
(2)小心倾斜内胆，让剩余酸奶倒入容器中。
(3)轻轻按下或旋转密封圈，将其从内胆上取下。将内胆和密封圈分开放置，便于分别清洁。
2.冲洗内胆：
(1)用流动的温水冲洗内胆内外表面。
(2)用手或软海绵轻轻揉搓内胆底部和侧壁，去除附着较牢固的奶渍。对于难以清洗的顽固污渍，可短暂浸泡（不超过5分钟）在温水中，切勿使用热水，以免损坏塑料材质。
(3)冲洗干净，确保没有泡沫和奶渍残留。
3.清洗密封圈：
(1)用另一块干净的软布或海绵，蘸取少量中性洗洁精水。
(2)轻轻擦拭密封圈的内圈、外圈及连接处，去除可能存在的油脂和奶垢。注意不要用力拉扯或扭曲密封圈，避免损坏其弹性。
(3)用干净的清水彻底冲洗密封圈，确保无洗洁精残留。
4.擦拭机身：
(1)用微湿的软布蘸取少量中性洗洁精水。
(2)擦拭酸奶机外壳、盖子、按钮等表面。
(3)对于按键缝隙，可用棉签或软毛刷清理。
(4)用干净的干布擦干水分，避免留下水渍。
（二）深度清洁（每周一次或根据污渍情况调整）
1.内胆消毒
(1)准备消毒液：在干净的盆中放入足量的温水（约30-40°